photo Les rendez-vous du Comté

Les rendez-vous du Comté

Vie locale, Repas - Dégustation

Plasne 39210

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Buvette et restauration – Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Samedi et dimanche de 9h à 17h Les producteurs de la fruitière de Plasne vous proposeront un buffet / repas, buvette sous chapiteaux. Ambiance festive garantie ! • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et samedi de 9h à 17h • Les animations de la fruitière du plateau Arboisien Vendredi[...]

photo Visite de la Coopérative de Plasne

Visite de la Coopérative de Plasne

Plasne 39210

Le 12/03/2022

Samedi 12 mars de 9h00 à 10h30 Visite de la coopérative de Plasne organisée par Mi-Scène Une semaine en immersion au cœur du monde Paysan Vous êtes amateur de fromage ? Vous souhaitez en savoir plus sur l'envers du décor d'une Coopérative, de la production ? La Coopérative de Plasne vous montrera les procédés de fabrication de leur fromage, le comté et le morbier n'auront plus de secrets pour vous. Soyez au rendez-vous pour observer les méthodes des professionnels en temps réel et vivre un moment authentique !